Przepis

Makaron z białym serem i cukrem

Name: Makaron z białym serem i cukrem
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 4 porcji
Cuisine: polska
Ingredients: 400 g Makaron nitki, suchy; nitki, wstążki lub inny ulubiony; 400 g Twaróg niemiecki / kwark, twaróg półtłusty lub tłusty; rozdrobnić widelcem; 60 g Cukier biały, do smaku — możesz dać więcej lub mniej; 30 g Masło, opcjonalnie — rozpuszczone, do polania; 5 g Sól, tylko do wody do gotowania makaronu

Słodki makaron z twarogiem i cukrem — klasyczny polski obiad lub kolacja z dzieciństwa.

polska Dania mączne Dania mączne Obiad Kolacje Kolacja Śniadanie Gotowanie Dania szybkie Danie szybkie Dania szybkie Dania bez mięsa Bez mięsa Na budżet Danie tanie Dla początkujących Dania do pracy Desery

Czas przygotowania 5 min 17 min łącznie

Czas pieczenia / gotowania 12 min

Poziom trudności bardzo łatwo

Liczba porcji 4

Składniki

0/5 odhaczone

Liczba porcji

Składniki przeliczą się automatycznie.

Możesz odhaczać składniki podczas sprawdzania zapasów, zakupów albo gotowania. To nie jest obowiązkowe.

Niezbędne

400 g Makaron nitki suchy; nitki, wstążki lub inny ulubiony
400 g Twaróg niemiecki / kwark twaróg półtłusty lub tłusty; rozdrobnić widelcem
60 g Cukier biały do smaku — możesz dać więcej lub mniej
5 g Sól tylko do wody do gotowania makaronu

Optional opcjonalne

30 g Masło opcjonalnie — rozpuszczone, do polania

Dieta i alergeny

Na podstawie połączonych składników (5). Status danych dietetycznych: Dane częściowe.

Wegańskie Nie Wegetariańskie Brak pełnych danych Bez glutenu Nie Bez laktozy Nie

Główne alergeny

Zawiera: Zboża zawierające gluten
Zawiera: Mleko

Lista alergenów może być niepełna — oparta wyłącznie o pozytywne powiązania w bazie.

Informacje dietetyczne i alergeny mają charakter pomocniczy. Dane alergenowe nie stanowią gwarancji bezpieczeństwa produktu. Przy alergiach zawsze sprawdzaj etykiety konkretnych produktów.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne, na podstawie połączonych składników. Obliczono 0 z 5 składników. Część składników nie posiada pełnych danych odżywczych lub konwersji.

Cały przepis

Dane mają charakter pomocniczy i orientacyjny. Nie zastępują etykiet produktów ani indywidualnych potrzeb dietetycznych.

Przygotowanie

Widok przepisu

Wybierz klasyczny opis albo tryb gotowania z checklistą i timerami.

Klasyczny opis

Zagotuj dużą ilość wody w garnku. Posól wodę. Wrzuć makaron i gotuj według czasu na opakowaniu, aż będzie miękki al dente (lub miększy, jeśli tak lubisz w tej wersji).
W międzyczasie rozdrobnij twaróg widelcem w misce. Wsyp cukier i wymieszaj — ser ma być równomiernie słodki, bez suchych grudek cukru.
Odcedź makaron, zostawiając odrobinę wody z gotowania (2–3 łyżki), jeśli masa ma być luźniejsza. Od razu przełóż gorący makaron do miski z serem i cukrem. Wymieszaj dokładnie, aż ser się rozgrzeje i oblepi nitki. Opcjonalnie polej rozpuszczonym masłem.
Podawaj od razu, na ciepło.

Gotowanie krok po kroku

Przejdź przez kolejne kroki. Składniki nadal możesz odhaczać powyżej.

Krok 1

Gotowanie makaronu

Ugotuj makaron w osolonej wodzie.

Postęp kroku: 0/1

Ilustracja kroku

Czynności:

Zagotuj dużą ilość osolonej wody. Wrzuć makaron i gotuj według opakowania do al dente (lub miękciej, jeśli tak lubisz tę wersję).

Krok 2

Ser z cukrem

Rozdrobnij twaróg z cukrem.

Postęp kroku: 0/1

Ilustracja kroku

Czynności:

W międzyczasie rozdrobnij twaróg widelcem. Wsyp cukier i wymieszaj, aż nie będzie suchych grudek cukru.

Krok 3

Łączenie na ciepło

Wymieszaj gorący makaron z serem.

Postęp kroku: 0/1

Ilustracja kroku

Czynności:

Odcedź makaron, zostawiając 2–3 łyżki wody gotowania. Od razu przełóż do miski z serem i cukrem. Wymieszaj, aż ser się rozgrzeje i oblepi nitki. Opcjonalnie polej roztopionym masłem.

Krok 4

Podanie

Podawaj natychmiast na ciepło.

Postęp kroku: 0/1

Ilustracja kroku

Czynności:

Przełóż na talerze i jedz od razu — po ostygnięciu masa gęstnieje i traci charakter.