Przepis
Bób z masłem i koperkiem
Świeży bób ugotowany w łupinach, podany z masłem i koperkiem — sezonowa przekąska lub dodatek.
Ilustracja kulinarna
Składniki
0/4 odhaczone
Liczba porcji
Składniki przeliczą się automatycznie.
Możesz odhaczać składniki podczas sprawdzania zapasów, zakupów albo gotowania. To nie jest obowiązkowe.
Niezbędne
Dieta i alergeny
Na podstawie połączonych składników (4). Status danych dietetycznych: Dane kompletne.
Główne alergeny
- Zawiera: Mleko
Lista alergenów może być niepełna — oparta wyłącznie o pozytywne powiązania w bazie.
Informacje dietetyczne i alergeny mają charakter pomocniczy. Dane alergenowe nie stanowią gwarancji bezpieczeństwa produktu. Przy alergiach zawsze sprawdzaj etykiety konkretnych produktów.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne, na podstawie połączonych składników. Obliczono 0 z 4 składników. Część składników nie posiada pełnych danych odżywczych lub konwersji.
Cały przepis
Dane mają charakter pomocniczy i orientacyjny. Nie zastępują etykiet produktów ani indywidualnych potrzeb dietetycznych.
Przygotowanie
Widok przepisu
Wybierz klasyczny opis albo tryb gotowania z checklistą i timerami.
Klasyczny opis
- Bób w łupinach opłucz pod bieżącą wodą. Koperek posiekaj. Masło roztop w miseczce i wymieszaj z koperkiem.
- W dużym garnku zagotuj osoloną wodę (ok. 2 łyżki soli na litr). Wrzuć bób w łupinach i gotuj 6–8 minut od wrzenia — łupiny powinny być miękkie, ziarna w środku jasnozielone i delikatne.
- Odcedź bób i podawaj gorący w misce z masłem koperkowym. Każdy obiera ziarna przy stole i macza w maśle.
Gotowanie krok po kroku
Przejdź przez kolejne kroki. Składniki nadal możesz odhaczać powyżej.
Krok 1
Przygotowanie bobu i masła koperkowego
Opłucz bób i zrób masło z koperkiem.
Postęp kroku: 0/2
Ilustracja kroku
Czynności:
Krok 2
Gotowanie bobu w łupinach
Ugotuj bób krótko w osolonej wodzie.
Postęp kroku: 0/2
Ilustracja kroku
Czynności:
Krok 3
Odcedzenie i podanie
Podaj bób z masłem koperkowym do obierania przy stole.
Postęp kroku: 0/2
Ilustracja kroku
Czynności: