Wielka Księga Kulinarna

Encyklopedia przepisów i składników

Przepis

Owsianka z jabłkiem i cynamonem

Ciepła owsianka na mleku z duszonym jabłkiem, cynamonem i odrobiną masła. Sycące śniadanie na chłodne dni.

polska Śniadanie Gotowanie Bez mięsa Dania bez mięsa Dania szybkie Dla początkujących Danie tanie Dania jednogarnkowe

Klasyczna owsianka gotowana na mleku z płatkami owsianymi górskimi. Jabłko pokrojone w kostkę duszone razem z owsianką, aż zmięknie i lekko się rozpadnie — nadaje słodycz i aromat. Cynamon i masło na końcu dopełniają smak. Proste, domowe śniadanie gotowe w ok. 15 minut.

Czas przygotowania 5 min 17 min łącznie
Czas pieczenia / gotowania 12 min
Poziom trudności bardzo łatwo
Liczba porcji 2

Składniki

0/7 odhaczone

Liczba porcji

Składniki przeliczą się automatycznie.

2

Składniki: 0/7 odhaczone

Możesz odhaczać składniki podczas sprawdzania zapasów, zakupów albo gotowania. To nie jest obowiązkowe.

Niezbędne

Optional opcjonalne

Dieta i alergeny

Na podstawie połączonych składników (7). Status danych dietetycznych: Dane częściowe.

Wegańskie Nie Wegetariańskie Brak pełnych danych Bez glutenu Nie Bez laktozy Nie

Główne alergeny

  • Zawiera: Zboża zawierające gluten
  • Zawiera: Mleko

Lista alergenów może być niepełna — oparta wyłącznie o pozytywne powiązania w bazie.

Informacje dietetyczne i alergeny mają charakter pomocniczy. Dane alergenowe nie stanowią gwarancji bezpieczeństwa produktu. Przy alergiach zawsze sprawdzaj etykiety konkretnych produktów.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne, na podstawie połączonych składników. Obliczono 1 z 7 składników. Część składników nie posiada pełnych danych odżywczych lub konwersji.

Cały przepis

Kalorie
240 kcal
Białko
12,8 g
Tłuszcz
12,8 g
Węglowodany
18,8 g
Błonnik
0 g
Cukry
18,8 g
Sól
0,4 g

Na porcję (2 porcji)

Kalorie
120 kcal
Białko
6,4 g
Tłuszcz
6,4 g
Węglowodany
9,4 g
Błonnik
0 g
Cukry
9,4 g
Sól
0,2 g

Dane mają charakter pomocniczy i orientacyjny. Nie zastępują etykiet produktów ani indywidualnych potrzeb dietetycznych.

Przygotowanie

Widok przepisu

Wybierz klasyczny opis albo tryb gotowania z checklistą i timerami.

Klasyczny opis

  1. Obierz jabłko, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę ok. 1 cm. Nie musisz kroić zbyt drobno — kawałki zmiękną podczas gotowania.
  2. Włóż mleko, płatki owsiane, pokrojone jabłko, cynamon i szczyptę soli do garnka. Doprowadź do wrzenia na średnim ogniu, cały czas mieszając. Zmniejsz ogień i gotuj 8–10 minut, często mieszając, aż płatki wchłoną mleko, jabłko zmięknie, a owsianka będzie gęsta i kremowa. Jeśli zbyt gęsta — dodaj łyżkę mleka.
  3. Przełóż owsiankę do misek. Opcjonalnie posyp cukrem i połóż na wierzch kawałek masła — niech się rozpuści.
  4. Podawaj od razu, na gorąco. Podawaj od razu na talerzach. I podaj od razu.