Przepis

Makaron z truskawkami i twarogiem

Name: Makaron z truskawkami i twarogiem
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 porcji
Cuisine: polska
Ingredients: 350 g Tagliatelle, lub penne; makaron wstążki; suchy; 400 g Twaróg półtłusty, rozdrobniony widelcem; 300 g Truskawka, umyte, oczyszczone z szypułek, pokrojone w ćwiartki; 40 g Cukier biały, do smaku; 1 lyzka Ekstrakt waniliowy, opcjonalnie; 10 g Sól, do wody na makaron; 20 g Masło, opcjonalnie do wymieszania

Makaron z twarogiem, truskawkami i odrobiną cukru — szybki, słodki obiad lub deser letni.

polska Desery Obiad Przekąski Gotowanie Bez mięsa Dania bez mięsa Dania szybkie Dania szybkie Dla początkujących Dania mączne

Czas przygotowania 10 min 22 min łącznie

Czas pieczenia / gotowania 12 min

Poziom trudności łatwo

Liczba porcji 4

Składniki

0/7 odhaczone

Liczba porcji

Składniki przeliczą się automatycznie.

Możesz odhaczać składniki podczas sprawdzania zapasów, zakupów albo gotowania. To nie jest obowiązkowe.

Makaron

350 g Tagliatelle lub penne; makaron wstążki; suchy
10 g Sól do wody na makaron

Farsz

400 g Twaróg półtłusty rozdrobniony widelcem
300 g Truskawka umyte, oczyszczone z szypułek, pokrojone w ćwiartki
40 g Cukier biały do smaku

Optional opcjonalne

1 lyzka Ekstrakt waniliowy opcjonalnie
20 g Masło opcjonalnie do wymieszania

Dieta i alergeny

Na podstawie połączonych składników (7). Status danych dietetycznych: Dane częściowe.

Wegańskie Nie Wegetariańskie Brak pełnych danych Bez glutenu Nie Bez laktozy Nie

Główne alergeny

Zawiera: Zboża zawierające gluten
Zawiera: Mleko

Lista alergenów może być niepełna — oparta wyłącznie o pozytywne powiązania w bazie.

Informacje dietetyczne i alergeny mają charakter pomocniczy. Dane alergenowe nie stanowią gwarancji bezpieczeństwa produktu. Przy alergiach zawsze sprawdzaj etykiety konkretnych produktów.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne, na podstawie połączonych składników. Obliczono 2 z 7 składników. Część składników nie posiada pełnych danych odżywczych lub konwersji.

Cały przepis

Kalorie: 1 352,5 kcal
Białko: 45,76 g
Tłuszcz: 7,9 g
Węglowodany: 272,24 g
Błonnik: 16,5 g
Cukry: 26,92 g
Sól: 0,04 g

Na porcję (4 porcji)

Kalorie: 338,13 kcal
Białko: 11,44 g
Tłuszcz: 1,98 g
Węglowodany: 68,06 g
Błonnik: 4,13 g
Cukry: 6,73 g
Sól: 0,01 g

Dane mają charakter pomocniczy i orientacyjny. Nie zastępują etykiet produktów ani indywidualnych potrzeb dietetycznych.

Przygotowanie

Widok przepisu

Wybierz klasyczny opis albo tryb gotowania z checklistą i timerami.

Klasyczny opis

Truskawki umyj, oczyść z szypułek i pokrój w ćwiartki. Twaróg rozdrobnij widelcem w misce. Dodaj cukier i opcjonalnie ekstrakt waniliowy, potem delikatnie wmieszaj truskawki.
Zagotuj duży garnek osolonej wody. Ugotuj makaron al dente według opakowania. Odcedź, zostawiając około 100 ml wody z gotowania.
Ciepły makaron wymieszaj z masą twarogową i truskawkami. Jeśli za gęsto — dolej wodę z gotowania lub opcjonalne masło. Podawaj od razu.

Gotowanie krok po kroku

Przejdź przez kolejne kroki. Składniki nadal możesz odhaczać powyżej.

Krok 1

Truskawki i twaróg

Słodka masa na bok.

Postęp kroku: 0/2

Ilustracja kroku

Czynności:

Umyj truskawki, oczyść z szypułek i pokrój w ćwiartki.
Twaróg rozdrobnij widelcem. Dodaj cukier i opcjonalnie wanilię, wymieszaj, potem delikatnie wmieszaj truskawki.

Krok 2

Gotowanie makaronu

Al dente, zachowaj wodę.

Postęp kroku: 0/2

Ilustracja kroku

Czynności:

Zagotuj duży garnek osolonej wody. Wrzuć makaron i gotuj według opakowania do al dente.
Odcedź, zostawiając około 100 ml wody z gotowania.

Krok 3

Mieszanie i podanie

Ciepły makaron z masą.

Postęp kroku: 0/2

Ilustracja kroku

Czynności:

Ciepły makaron wymieszaj z masą twarogową i truskawkami.
Jeśli jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę wody z gotowania lub opcjonalne masło. Podawaj od razu.