Wielka Księga Kulinarna

Encyklopedia przepisów i składników

Przepis

Makaron z tuńczykiem i pomidorami

Szybki makaron z tuńczykiem z puszki w lekkim sosie pomidorowym z czosnkiem, kaparami i oliwą. Gotowy w 20 minut.

włoska Dania główne Dania rybne Obiad Kolacje Dania szybkie Dania szybkie Dla początkujących Danie tanie Gotowanie

Prosty, szybki makaron z tuńczykiem z puszki w sosie pomidorowym z czosnkiem i oliwą. Pomidory dają świeżość, tuńczyk sytość, a czosnek i oliwa aromaty. Idealny na szybki obiad w ciągu tygodnia — wszystko z pantry.

Czas przygotowania 5 min 25 min łącznie
Czas pieczenia / gotowania 20 min
Poziom trudności bardzo łatwo
Liczba porcji 4

Składniki

0/9 odhaczone

Liczba porcji

Składniki przeliczą się automatycznie.

4

Składniki: 0/9 odhaczone

Możesz odhaczać składniki podczas sprawdzania zapasów, zakupów albo gotowania. To nie jest obowiązkowe.

Makaron

Sos

Niezbędne

Optional opcjonalne

Dieta i alergeny

Na podstawie połączonych składników (9). Status danych dietetycznych: Dane kompletne.

Wegańskie Nie Wegetariańskie Nie Bez glutenu Nie Bez laktozy Tak

Główne alergeny

  • Zawiera: Zboża zawierające gluten
  • Zawiera: Ryby

Lista alergenów może być niepełna — oparta wyłącznie o pozytywne powiązania w bazie.

Informacje dietetyczne i alergeny mają charakter pomocniczy. Dane alergenowe nie stanowią gwarancji bezpieczeństwa produktu. Przy alergiach zawsze sprawdzaj etykiety konkretnych produktów.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne, na podstawie połączonych składników. Obliczono 2 z 9 składników. Część składników nie posiada pełnych danych odżywczych lub konwersji.

Cały przepis

Kalorie
1 807,2 kcal
Białko
135,63 g
Tłuszcz
10,62 g
Węglowodany
280,8 g
Błonnik
12 g
Cukry
14 g
Sól
2,02 g

Na porcję (4 porcji)

Kalorie
451,8 kcal
Białko
33,91 g
Tłuszcz
2,66 g
Węglowodany
70,2 g
Błonnik
3 g
Cukry
3,5 g
Sól
0,51 g

Dane mają charakter pomocniczy i orientacyjny. Nie zastępują etykiet produktów ani indywidualnych potrzeb dietetycznych.

Przygotowanie

Widok przepisu

Wybierz klasyczny opis albo tryb gotowania z checklistą i timerami.

Klasyczny opis

  1. Zagotuj duży garnek osolonej wody. Ugotuj makaron al dente według opakowania. Zachowaj szklankę wody z gotowania.
  2. Odcedź makaron.
  3. W tym czasie rozgrzej oliwę na patelni na średnim ogniu.
  4. Smaż czosnek około minutę, aż zacznie pachnieć — nie przypal. Dodaj opcjonalne płatki chili.
  5. Wlej passatę, wymieszaj.
  6. Gotuj sos ok. 8 minut na średnim ogniu, aż lekko zgęstnieje. Dodaj odsączonego tuńczyka i delikatnie wymieszaj — nie rozgniataj za bardzo, tuńczyk ma zachować kawałki.
  7. Przełóż ugotowany makaron do sosu. Dolej odrobinę wody z gotowania, jeśli sos jest za gęsty. Wymieszaj i podgrzej minutę.
  8. Dopraw solą i pieprzem.
  9. Podawaj od razu, posypane posiekaną natką pietruszki.