Wielka Księga Kulinarna

Encyklopedia przepisów i składników

Przepis

Sałatka grecka

Świeża sałatka z pomidorów, ogórka, czerwonej cebuli, oliwek kalamata i fety, skropiona oliwą z oliwek.

grecka Sałatka Kolacje Dania szybkie Dania szybkie Danie szybkie Dla początkujących Sałatka Dodatek Bez mięsa Dania bez mięsa Europa

Klasyczna grecka sałatka horiatiki: chrupiące warzywa, solankowe oliwki kalamata i kawałek fety na wierzchu, skropione oliwą z oliwek i sokiem z cytryny, z nutą suszonego oregano. Feta tradycyjnie kładziona jest w całości na wierzchu, nie kruszona przed podaniem.

Czas przygotowania 15 min 15 min łącznie
Poziom trudności łatwo
Liczba porcji 4

Składniki

0/10 odhaczone

Liczba porcji

Składniki przeliczą się automatycznie.

4

Składniki: 0/10 odhaczone

Możesz odhaczać składniki podczas sprawdzania zapasów, zakupów albo gotowania. To nie jest obowiązkowe.

Niezbędne

Optional opcjonalne

Dieta i alergeny

Na podstawie połączonych składników (10). Status danych dietetycznych: Dane częściowe.

Wegańskie Nie Wegetariańskie Brak pełnych danych Bez glutenu Brak pełnych danych Bez laktozy Nie

Główne alergeny

  • Zawiera: Mleko

Lista alergenów może być niepełna — oparta wyłącznie o pozytywne powiązania w bazie.

Informacje dietetyczne i alergeny mają charakter pomocniczy. Dane alergenowe nie stanowią gwarancji bezpieczeństwa produktu. Przy alergiach zawsze sprawdzaj etykiety konkretnych produktów.

Wartości odżywcze

Wartości orientacyjne, na podstawie połączonych składników. Obliczono 2 z 10 składników. Część składników nie posiada pełnych danych odżywczych lub konwersji.

Cały przepis

Kalorie
70,1 kcal
Białko
3,35 g
Tłuszcz
0,81 g
Węglowodany
15,38 g
Błonnik
5,17 g
Cukry
9,55 g
Sól
0,04 g

Na porcję (4 porcji)

Kalorie
17,53 kcal
Białko
0,84 g
Tłuszcz
0,2 g
Węglowodany
3,85 g
Błonnik
1,29 g
Cukry
2,39 g
Sól
0,01 g

Dane mają charakter pomocniczy i orientacyjny. Nie zastępują etykiet produktów ani indywidualnych potrzeb dietetycznych.

Przygotowanie

Widok przepisu

Wybierz klasyczny opis albo tryb gotowania z checklistą i timerami.

Klasyczny opis

  1. Pomidory pokrój na grube kawałki lub ósemki. Ogórka pokrój w grube półplastry (możesz go wcześniej obrać w pasy, zostawiając część skórki). Czerwoną cebulę pokrój w cienkie piórka.
  2. Włóż pomidory, ogórek i cebulę do dużej miski. Dodaj oliwki kalamata i delikatnie wymieszaj.
  3. Na wierzchu warzyw połóż fetę w jednym kawałku — tradycyjnie się jej nie kruszy przed podaniem. Skrop całość oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
  4. Posyp suszonym oregano, dopraw solą i pieprzem — feta i oliwki są już słone, więc sól dodawaj ostrożnie. Podawaj od razu, najlepiej z pieczywem do maczania w oliwie.