Przepis
Ziemniaki z jajkiem sadzonym i kefirem
Gotowane ziemniaki polane masłem, jajko sadzone i szklanka kefiru. Najprostszy polski obiad.
Ilustracja kulinarna
Składniki
0/7 odhaczone
Liczba porcji
Składniki przeliczą się automatycznie.
Możesz odhaczać składniki podczas sprawdzania zapasów, zakupów albo gotowania. To nie jest obowiązkowe.
Niezbędne
Optional opcjonalne
Dieta i alergeny
Na podstawie połączonych składników (7). Status danych dietetycznych: Dane kompletne.
Główne alergeny
- Zawiera: Jaja
- Zawiera: Mleko
Lista alergenów może być niepełna — oparta wyłącznie o pozytywne powiązania w bazie.
Informacje dietetyczne i alergeny mają charakter pomocniczy. Dane alergenowe nie stanowią gwarancji bezpieczeństwa produktu. Przy alergiach zawsze sprawdzaj etykiety konkretnych produktów.
Wartości odżywcze
Wartości orientacyjne, na podstawie połączonych składników. Obliczono 1 z 7 składników. Część składników nie posiada pełnych danych odżywczych lub konwersji.
Cały przepis
- Kalorie
- 462 kcal
- Białko
- 12,3 g
- Tłuszcz
- 0,54 g
- Węglowodany
- 104,94 g
- Błonnik
- 12,6 g
- Cukry
- 4,92 g
- Sól
- 0 g
Na porcję (2 porcji)
- Kalorie
- 231 kcal
- Białko
- 6,15 g
- Tłuszcz
- 0,27 g
- Węglowodany
- 52,47 g
- Błonnik
- 6,3 g
- Cukry
- 2,46 g
- Sól
- 0 g
Dane mają charakter pomocniczy i orientacyjny. Nie zastępują etykiet produktów ani indywidualnych potrzeb dietetycznych.
Przygotowanie
Widok przepisu
Wybierz klasyczny opis albo tryb gotowania z checklistą i timerami.
Klasyczny opis
- Obrane i pokrojone na ćwiartki ziemniaki włóż do garnka, zalej zimną wodą, posól. Zagotuj i od momentu zagotowania gotuj 15–18 minut, aż będą miękkie po nakłuciu widelcem.
- Pod koniec gotowania ziemniaków, w tym czasie: rozgrzej olej na małej patelni na średnim ogniu. Wbij jajka i smaż 2–3 minuty — białko ścięte, żółtko płynne. Posól białko.
- Odcedź ziemniaki. Gorące przełóż na talerze, połóż na wierzch kawałek masła. Obok ułóż jajko sadzone. Podawaj ze szklanką zimnego kefiru.
Gotowanie krok po kroku
Przejdź przez kolejne kroki. Składniki nadal możesz odhaczać powyżej.
Timery działają w tej karcie przeglądarki. Jeśli zamkniesz stronę albo telefon uśpi przeglądarkę, odliczanie może się zatrzymać.
Krok 1
Gotowanie ziemniaków
Od zagotowania do miękkości.
Postęp kroku: 0/2
Ilustracja kroku
Czynności:
-
18:00
Krok 2
Jajko sadzone
Pod koniec gotowania ziemniaków smaż jajko sadzone.
Postęp kroku: 0/2
Ilustracja kroku
Czynności:
-
03:00
Krok 3
Odcedzanie i składanie talerza
Masło, jajko, kefir.
Postęp kroku: 0/2
Ilustracja kroku
Czynności: