Zupa grzybowa z suszonych grzybów
Głęboko aromatyczna zupa z suszonych leśnych grzybów, delikatnych warzyw i łazanek, z nutą śmietany.
Przepisy
Przepisy
Sprawdzone przepisy na każdą okazję — od codziennych posiłków po wyjątkowe dania. Odkrywaj smaki, poznawaj nowe kuchnie i gotuj z przyjemnością.
Nie znaleziono przepisów pasujących do wybranych filtrów.
Zupa gulaszowa
Gęsta, rozgrzewająca zupa z miękką wołowiną, ziemniakami i słodką papryką, o wyrazistym pomidorowo-paprykowym smaku.
Pulpety w sosie koperkowym
Delikatne pulpety z mięsa wieprzowo-wołowego, gotowane bez obsmażania w bulionie i wykończone gładkim, jasnym sosem ze śmietaną 18% i świeżym koperkiem.
Lasagne / Zapiekany Makaron Warstwowy
Lasagne bolognese
Warstwowa lasagne z długo duszonym ragù z mielonego mięsa, kremowym beszamelem i Parmigiano-Reggiano, pieczona do miękkich płatów i złocistego wierzchu.
Makaron Z Sosem Mięsnym
Spaghetti bolognese
Spaghetti z długo duszonym, mięsnym ragù w stylu bolońskim — z wołowiną, świeżym boczkiem, soffritto, winem i niewielką ilością pomidora.
Gulasz Mięsny / Danie Jednogarnkowe
Gulasz wołowy
Długo duszona wołowina z cebulą, słodką papryką i koncentratem pomidorowym w gęstym, naturalnie zredukowanym sosie.
Danie Główne
Gulasz wieprzowy
Domowy gulasz z łopatki wieprzowej: miękkie kawałki mięsa duszone z cebulą, czosnkiem, papryką, marchewką i passatą w gęstym paprykowo-pomidorowym sosie.
Sałatka Warstwowa Z Kurczakiem
Sałatka gyros
Warstwowa sałatka imprezowa z soczystym kurczakiem w przyprawie gyros, ogórkami konserwowymi, kukurydzą, czerwoną cebulą, ketchupem, majonezem i chrupiącą kapustą pekińską.
Gołąbki / Faszerowane Liście Kapusty
Gołąbki
Klasyczne polskie gołąbki z mięsem i ryżem, zawinięte w miękkie liście białej kapusty i duszone w sosie pomidorowym.
Kluski Ziemniaczane
Kopytka
Klasyczne polskie kopytka z ziemniaków, mąki i jajka — miękkie, delikatne i gotowane partiami.
Kluski Ziemniaczane / Dodatek
Kluski śląskie
Klasyczne białe kluski śląskie z gotowanych ziemniaków i skrobi ziemniaczanej — miękkie, sprężyste i z charakterystycznym wgłębieniem na sos.
Pizza
Pizza domowa
Dwie domowe pizze około 30 cm na sprężystym cieście drożdżowym, z passatą, żółtym serem, szynką, odparowanymi pieczarkami i czerwoną papryką.
Danie Główne Z Kapusty I Mięsa
Bigos
Gęsty, długo duszony bigos z kiszonej i świeżej kapusty, wieprzowiny, kiełbasy, wędzonego boczku, grzybów i suszonych śliwek.
Pierogi
Pierogi ruskie
Klasyczne pierogi z cienkiego pszennego ciasta, wypełnione kremowym farszem z ziemniaków, twarogu i złocistej cebuli.
Pierogi / Danie Mączne Z Mięsem
Pierogi z mięsem
Domowe pierogi z cienkiego pszennego ciasta, nadziane soczystym farszem z mielonego mięsa wieprzowo-wołowego, cebuli, czosnku i majeranku.
Gofry
Gofry
Klasyczne domowe gofry z ubijanymi osobno białkami: rumiane i chrupiące na zewnątrz, lekkie w środku, pieczone od razu w dobrze nagrzanej gofrownicy.
Naleśniki / Danie Mączne
Naleśniki
Cienkie i elastyczne naleśniki z mąki pszennej, mleka, jajek i wody. Neutralna baza do słodkich albo wytrawnych dodatków.
Placki Ziemniaczane
Placki ziemniaczane
Chrupiące, cienkie placki z tartych ziemniaków i cebuli, z miękkim środkiem i mocno rumianymi brzegami.
Racuchy / Placki Smażone
Racuchy z jabłkami
Puszyste racuchy na kefirze z kawałkami jabłek i cynamonem, smażone partiami na złoty kolor i lekko oprószone cukrem pudrem.
Surówka / Zimny Dodatek
Mizeria
Klasyczna polska mizeria z cienkich plasterków świeżego ogórka, śmietany 18% i koperku — chłodna, kremowa i bez wodnistego dna.
Pączki
Klasyczne polskie pączki drożdżowe z różanym nadzieniem, smażone na złoto i oprószone cukrem pudrem.
Szarlotka
Klasyczna polska szarlotka na kruchym maślanym cieście, z grubą warstwą kwaśnych jabłek, cynamonem i złocistym tartym wierzchem.
Spaghetti carbonara
Klasyczna rzymska carbonara bez śmietany: spaghetti, guanciale, jajka, Pecorino Romano i dużo świeżo mielonego pieprzu.
Kompot / Napój Owocowy
Kompot z truskawek
Prosty domowy kompot ze świeżych truskawek, wody i cukru — krótko gotowany, intensywnie owocowy i dobry na ciepło lub po schłodzeniu.
Grochówka
Grochówka
Gęsta polska grochówka z żółtego grochu, wędzonych żeberek, boczku, kiełbasy, ziemniaków i majeranku.
Zupa Pomidorowa
Zupa pomidorowa
Klasyczna polska zupa pomidorowa na drobiowym bulionie, z passatą, śmietaną i ryżem.
Surówka
Coleslaw
Chrupiąca surówka z cienko szatkowanej białej kapusty i marchwi w kremowym, lekko słodko-kwaśnym sosie majonezowym.
Zupa Z Kaszą
Krupnik
Krupnik to klasyczna polska zupa z kaszą jęczmienną, ziemniakami i warzywami korzeniowymi — treściwa, łagodna i rozgrzewająca.
Zupa Z Kiszonej Kapusty
Kapuśniak
Kwaśny, sycący kapuśniak z kiszonej kapusty, wędzonego boczku i ziemniaków, doprawiony majerankiem, liściem laurowym i zielem angielskim.
Barszcz Biały
Barszcz biały
Kwaśny i kremowy barszcz biały na pszennym zakwasie, z białą kiełbasą, boczkiem, ziemniakami i jajkiem na twardo.
Zupa Ogórkowa
Zupa ogórkowa
Klasyczna polska zupa ogórkowa na drobiowym bulionie, z kiszonymi ogórkami, ziemniakami, włoszczyzną, śmietaną i koperkiem.
Zupa Mięsna Z Podrobów
Flaki wołowe
Klasyczne polskie flaki w esencjonalnym bulionie, z warzywami, majerankiem, imbirem i gałką muszkatołową.
Kotlet Mięsny
Kotlety mielone
Klasyczne polskie kotlety mielone z wieprzowiny i wołowiny, rumiane na zewnątrz i soczyste w środku.
Kotlet Drobiowy Nadziewany
Kotlet de volaille (devolay)
Chrupiący kotlet z piersi kurczaka z gorącym, płynnym masłem koperkowym ukrytym w środku.
Danie Główne / Kotlet Panierowany
Kotlet schabowy
Klasyczny polski kotlet schabowy z delikatnego schabu, otoczony cienką, złocistą i chrupiącą panierką.
Zupa / Klarowny Wywar Mięsny
Rosół z kury
Głęboki, klarowny rosół z dojrzałej kury, włoszczyzny i całych przypraw, o złotym kolorze i wyraźnym mięsnym aromacie.
Żurek
Żurek staropolski
Kwaśny żurek na żytnim zakwasie z białą kiełbasą, wędzonym boczkiem, czosnkiem i majerankiem.
Zupa Klarowna
Barszcz czerwony
Klarowny barszcz czerwony o głębokim buraczanym smaku, lekkiej kwasowości i aromacie majeranku.
Jajecznica
Jajecznica na maśle
Prosta jajecznica na maśle z miękkimi, soczystymi grudkami i czystym maślanym smakiem.
Sernik
Sernik tradycyjny
Klasyczny polski sernik bez spodu — wyraźnie twarogowy, delikatnie maślany i wilgotny, a po schłodzeniu stabilny do krojenia.
Sos z leśnych grzybów bez śmietany
Wyrazisty sos z podsmażanych leśnych grzybów, cebuli, czosnku i tymianku, zagęszczony niewielką ilością mąki — bez śmietany i bez nabiału.
Sos jabłkowo-cebulowy do wieprzowiny
Słodko-wytrawny sos z jabłek i cebuli, z octem jabłkowym i tymiankiem, do schabu, polędwiczki, karkówki i pieczonej wieprzowiny.
Makaron z sosem z pieczonej dyni i szałwii
Penne w kremowym sosie z pieczonej dyni, cebuli i czosnku, z masłem szałwiowym i parmezanem.
Pieczona owsianka z jabłkiem i cynamonem
Miękka pieczona owsianka z kawałkami jabłka i cynamonem, przygotowana w jednej formie na cztery porcje.
Prażone jabłka z cynamonem bez dodatku cukru
Miękkie kawałki jabłek prażone w garnku z cynamonem, bez dodawania cukru. Sprawdzają się jako deser, dodatek do owsianki i naleśników albo nadzienie.
Młode ziemniaki z koperkiem i jajkiem sadzonym
Gotowane młode ziemniaki z masłem i koperkiem, podane z jajkiem sadzonym — letni klasyk.
Kasza gryczana z pieczarkami i cebulą
Ugotowana kasza gryczana wymieszana z podsmażonymi pieczarkami i cebulą na maśle — sycące danie bezmięsne.
Ziemniaki duszone z cebulą i boczkiem
Ziemniaki duszone na patelni z cebulą i boczkiem — chrupiący boczek, miękkie ziemniaki, prosty obiad.
Zupa z młodej kapusty
Lekka, wiosenna zupa z młodej kapusty na bulionie z ziemniakami, marchewką i koperkiem. Delikatna, świeża, bez ciężkiej zasmażki.
Zupa zacierkowa
Polska zupa na bulionie drobiowym z domowymi zacierkami z mąki i jajka. Lekka, rozgrzewająca, z marchewką, pietruszką i koperkiem.
Zupa ziemniaczana
Prosta, sycąca polska zupa z ziemniaków gotowanych z włoszczyzną na lekkim bulionie, zagęszczona zasmażką i zabielona śmietaną. Podawana z koperkiem.
Makaron z truskawkami i twarogiem
Makaron z twarogiem, truskawkami i odrobiną cukru — szybki, słodki obiad lub deser letni.
Naleśniki z dżemem
Cienkie naleśniki posmarowane dżemem owocowym i zwinięte w rulony lub koperty. Słodka wersja klasyków.
Zapiekany ryż z jabłkami
Słodki zapiekany ryż z jabłkami, mlekiem, jajkiem i cynamonem. Prosty deser z piekarnika.
Kotlety jajeczne
Kotlety z posiekanych jajek na twardo, panierowane w bułce tartej i smażone na złoto. Proste, tanie i sycące.
Ziemniaki z jajkiem sadzonym i kefirem
Gotowane ziemniaki polane masłem, jajko sadzone i szklanka kefiru. Najprostszy polski obiad.
Makaron z pieczarkami i śmietaną
Makaron w kremowym sosie z podsmażonych pieczarek, cebuli i śmietanki. Szybkie danie bez mięsa.
Makaron z kurczakiem i brokułami
Makaron z kawałkami kurczaka i brokułami w lekkim sosie czosnkowo-śmietankowym. Szybki, zbalansowany obiad.
Makaron z mięsem mielonym i sosem pomidorowym
Makaron z mięsnym sosem pomidorowym — szybka, domowa wersja klasycznego dania. Gęsty sos z mielonego, cebuli i passaty.
Pierś kurczaka z patelni z ziemniakami
Soczysta pierś kurczaka smażona na patelni, podana z opiekanymi ziemniakami. Prosty obiad z dwóch składników głównych.
Kurczak w sosie pomidorowym
Kawałki kurczaka duszone w aromatycznym sosie pomidorowym z cebulą, czosnkiem i bazylią. Szybki, domowy obiad.
Kurczak w sosie koperkowym
Kawałki kurczaka obsmażone i duszone w kremowym sosie koperkowym na bazie bulionu i śmietanki. Prosty obiad na co dzień.
Sernik krakowski
Sernik na kruchym spodzie z kratką z ciasta na wierzchu. Styl krakowski — odrębny od sernika pieczonego bez spodu.
Keks z bakaliami
Klasyczny keks drożdżowy lub biszkoptowo-tłuszczowy z mieszanką bakalii. Złoty placek pełen rodzynek, skórki i orzechów.
Piernik szybki
Prosty piernik do zjedzenia tego samego dnia — bez wielodniowego dojrzewania. Wilgotny dzięki miodowi i mleku.
Piernik staropolski dojrzewający
Ciemny piernik na miodzie i przyprawie piernikowej. Po upieczeniu odstawia się na kilka dni w chłodne miejsce, żeby nabrał wilgoci i aromatu.
Kutia
Wigilijna kutia z pszenicy, maku, miodu, orzechów i bakalii. Słodka, sypka masa podawana na zimno.
Makówki
Śląski deser wigilijny: warstwy czerstwej bułki zalane mlekiem z makiem, miodem i bakaliami. Podawany na zimno.
Makowiec zawijany
Drożdżowy makowiec zawijany z gęstym farszem makowym. Świąteczne ciasto w plastrach z widoczną spiralą maku.
Kaczka pieczona z majerankiem
Cała kaczka natarta obficie majerankiem, czosnkiem i pieprzem, pieczona do chrupiącej skóry. Bez jabłek — fokus na ziołowy aromat majeranku.
Pieczeń ze schabu w sosie
Schab pieczony w całości, podawany z sosem z własnych soków, cebuli i śmietany. Soczysta niedzielna pieczeń.
Pasztet drobiowy
Delikatny pasztet z wątróbki i mięsa drobiowego, pieczony w formie keksowej. Jaśniejszy i łagodniejszy niż klasyczny pasztet wieprzowy.
Pasztet domowy
Klasyczny domowy pasztet z mięsa wieprzowego i watroby, pieczony w formie keksowej. Delikatny, aromatyczny, serwowany na zimno.
Kapusta z grzybami
Kapusta kiszona duszoną z suszonymi grzybami i podsmażoną cebulką. Klasyczne danie wigilijne, aromatyczne i bezmięsne.
Kapusta z grochem
Kapusta kiszona duszoną z rozgotowanym grochem, cebulką i majerankiem. Tradycyjne danie wigilijne, proste i syte.
Ryba po zydowsku
Karp gotowany wolno z cebula i marchewka, podany na zimno w slodkawej galarecie z rodzynkami i migdalami. Tradycyjne danie wigilijne o korzeniach zydowsko-polskich.
Barszcz wigilijny z uszkami
Klarowny barszcz wigilijny na zakwasie buraczanym, podawany z uszkami z grzybami. Tradycyjne pierwsze danie Wigilii.
Sos pieczarkowy
Kremowy sos z pieczarek, cebuli i śmietanki. Pieczarki smażone bez tłoczenia patelni, aż oddadzą wodę i się zrumienią — to daje im głęboki, intensywny smak. Sos zagęszczany zasmażką i wykańczany śmietanką.
Surówka z marchewki i jabłka
Starta marchew z jabłkiem skropiona sokiem z cytryny. Najprostsza polska surówka — świeża, słodka, chrupiąca. Podawaj zaraz po starciu, zanim jabłko ściemnieje.
Modra kapusta
Kapusta czerwona duszona z jabłkiem, cebulą i przyprawami korzennymi (goździki, ziele angielskie, liść laurowy). Ocet utrzymuje piękny fioletowy kolor. Długie duszenie daje miękką, aromatyczną konsystencję.
Kasza gryczana z cebulką
Sypka kasza gryczana palona z rumianą cebulką na maśle. Proporcja 1:1,5 (kasza:woda), gotowanie pod przykryciem bez mieszania.
Domowy hot dog
Prosty domowy hot dog — podgrzana parówka w bułce z musztardą, ketchupem i cebulką.
Zapiekanki z pieczarkami i serem
Polskie zapiekanki — połówki bagietki z podsmażonymi pieczarkami, cebulą i topionym serem, zapieczone do chrupkości.
Parówki z cebulką
Parówki podsmażone na patelni z rumianą cebulką. Szybki, prosty posiłek na ciepło.
Sałatka z kurczakiem i warzywami
Sycąca sałatka z grillowanym kurczakiem, pomidorami, ogórkiem i papryką w lekkim dresingu z oliwą.
Sałatka z tuńczykiem i jajkiem
Sycąca sałatka z tuńczyka w puszce, jajek na twardo, pomidora i cebuli w lekkim dresingu z oliwą.
Sałatka z ogórka i śmietany
Mizeria — tradycyjna polska sałatka z cienko pokrójonego ogórka ze śmietaną i koperkiem.
Grzanki czosnkowe z serem
Chrupiące grzanki z bagietki posmarowane masłem czosnkowym i zapieczone z serem do złota.
Tosty z szynką i serem
Chrupiące tosty z szynką i topiącym się serem, opiekane na złoty kolor w tosterze lub na patelni.
Kanapki z pastą jajeczną
Kanapki z domową pastą z jajek na twardo, majonezu i szczypiorku. Szybkie śniadanie lub przekąska do pracy.
Pasta z makreli
Wyrazista pasta kanapkowa z wędzonej makreli z majonezem, cebulą i szczypiorkiem.
Pasta z tuńczyka
Prosta pasta kanapkowa z tuńczyka w puszce z majonezem, cebulą i ogórkiem kiszonym.
Omlet z szynką i serem
Puszysty omlet z nadziewaniem z szynki i topionego sera. Sycące śniadanie gotowe w kilka minut.
Jajka na miękko
Jajka ugotowane na miękko: białko w pełni ścięte, żółtko płynne i kremowe. Proste śniadanie lub dodatek do obiadu.
Jajka sadzone z ziemniakami i mizerią
Klasyczny polski talerz: jajka sadzone z płynnym żółtkiem, ugotowane ziemniaki i chłodna mizeria z ogórka w śmietanie.
Ciasto drożdżowe z kruszonką
Puszyste ciasto drożdżowe wypiekane na blasze, posypane chrupiącą kruszonką z masła, mąki i cukru.
Sernik na zimno
Kremowy sernik bez pieczenia na spodzie z herbatników, z masą twarogowo-serową i galaretką. Musi zastygnąć w lodówce.
Jabłka pieczone z cynamonem
Pół jabłka wypełnione masłem, cukrem i cynamonem, pieczone w piekarniku aż zmiękną i lekko karmelizują.
Pieczone kotlety mielone
Kotlety z mięsa mielonego pieczone w piekarniku zamiast smażone — zdrowsza wersja bez tłuszczu do smażenia, z rumianą skórką i soczystym wnętrzem.
Kasza gryczana zapiekana z pieczarkami
Ugotowana kasza gryczana zapiekana z podsmażonymi pieczarkami, cebulą i śmietaną pod warstwą sera. Sycące danie bezmięsne, które świetnie sprawdza się jako obiad lub kolacja.
Ziemniaki zapiekane z boczkiem i cebulą
Plastry ziemniaków zapiekane w naczyniu żaroodpornym z wędzonym boczkiem, cebulą i śmietaną. Wierzch złocisty z sera, środek kremowy i aromatyczny.
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym
Sycąca zapiekanka z makaronu i mięsa mielonego w sosie pomidorowym z krojonych pomidorów i koncentratu, zapieczona pod złotą warstwą sera.
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą
Domowa zapiekanka z plastrów ziemniaków i kiełbasy, przełożona cebulą i śmietanką, zapieczona pod złotą warstwą sera.
Kurczak pieczony z warzywami
Cały kurczak pieczony w piekarniku w otoczeniu kolorowych warzyw — marchewki, papryki, cukinii i cebuli. Skórka chrupiąca, mięso soczyste, a warzywa miękkie i karmelizowane.
Schab pieczony ze śliwką
Soczysty schab faszerowany suszonymi śliwkami, pieczony w piekarniku z czosnkiem i majerankiem. Mięso wychodzi miękkie i aromatyczne, a śliwki dodają mu delikatnej słodyczy.
Racuchy drożdżowe
Puszyste racuchy z drożdżowego ciasta z kawałkami jabłek, smażone na złoty kolor. Tradycyjny polski podwieczorek.
Buraczki zasmażane
Starte ugotowane buraki zasmażane z cebulką na maśle, zagęszczone mąką i doprawione octem oraz cukrem. Klasyczny polski dodatek słodko-kwaśny.
Śledzie po kaszubsku
Marynowane filety śledzia w kwaśno-słodkiej marynacie z cebulą, jabłkiem, octem i odrobiną cukru. Regionalna kaszubska wersja.
Śledzie w śmietanie
Filety śledzia marynowanego w kremowej śmietanie z cebulą i koperkiem. Klasyczna polska przekąska lub dodatek do stołu wigilijnego.
Żurek z białą kiełbasą i jajkiem
Żurek na zakwasie żytnim z gotowaną białą kiełbasą i jajkiem na twardo. Wersja wielkanocna, kwaśna i aromatyczna.
Biała kiełbasa pieczona z cebulą
Biała kiełbasa pieczona w piekarniku z cebulą — chrupiąca skórka, soczyste wnętrze. Proste danie na obiad lub Wielkanoc.
Kaszanka z cebulą
Kaszanka smażona na patelni z dużą ilością cebuli — chrupiąca skórka, miękki środek, prosta i szybka potrawa.
Pierogi z jagodami
Pierogi ze słodkim nadzieniem z jagód (czarnych borówek), podawane ze śmietaną i cukrem.
Naleśniki z serem
Cienkie naleśniki z nadzieniem z twarogu, jajka i cukru, zwinięte w koperty i opcjonalnie podsmażone na maśle.
Kartacze
Podlaskie kluski ziemniaczane w kształcie wrzeciona, nadziewane mięsnym farszem. Ciasto z przewagą surowych ziemniaków, gotowane ok. 40 minut.
Pyzy ziemniaczane z mięsem
Duże, okrągłe kluski ziemniaczane z mięsnym farszem w środku. Ciasto z surowych i gotowanych ziemniaków, gotowane partiami we wrzącej wodzie.
Ryż z jabłkami i cynamonem
Słodki ryż przełożony duszonymi jabłkami z cynamonem — domowy deser lub lekki obiad.
Makaron z białym serem i cukrem
Słodki makaron z twarogiem i cukrem — klasyczny polski obiad lub kolacja z dzieciństwa.
Schab w sosie własnym
Cały schab obsmażony i duszony z cebulą we własnym sosie. Niedzielny, domowy sposób na miękkie mięso.
Kurczak w sosie pieczarkowym
Kawałki kurczaka podsmażone i duszone w kremowym sosie z pieczarkami i śmietanką.
Kotlety z piersi kurczaka w panierce
Złociste kotlety z piersi kurczaka w klasycznej panierce mąka–jajko–bułka tarta, smażone na patelni.
Łazanki z kapustą i kiełbasą
Klasyczne polskie łazanki z kiszoną kapustą i podsmażoną kiełbasą. Syte, domowe danie na obiad.
Zupa szczawiowa z jajkiem
Klasyczna polska zupa szczawiowa na bulionie drobiowym, z wyrazistą kwaśną nutą świeżego szczawiu, zabielana śmietaną i podawana z jajkiem ugotowanym na twardo.
Zupa kalafiorowa
Kremowa polska zupa kalafiorowa na bulionie, z ziemniakami i marchewką, zabielana śmietaną. Delikatna i lekka.
Zupa koperkowa
Delikatna polska zupa koperkowa na bulionie z ziemniakami i marchewką, zabielana śmietaną i obficie posypana świeżym koperkiem.
Zupa jarzynowa
Klasyczna polska zupa jarzynowa na bulionie drobiowym z marchewką, pietruszką, selerem, ziemniakami, groszkiem i kalafiorem, podana ze świeżym koperkiem.
Muffiny czekoladowe
Wilgotne muffiny czekoladowe z kakao i kawałkami czekolady, szybkie do przygotowania.
Sernik nowojorski
Kremowy sernik na serze śmietankowym z kruchym spodem z herbatników graham, pieczony w kąpieli wodnej.
Falafel
Chrupiące kulki z namoczonej ciecierzycy z kolendrą, czosnkiem i kminkiem, smażone na głęboko.
Ravioli ze szpinakiem i ricottą
Domowe ravioli z farszem ze szpinaku, ricotty i parmezanu, podane z masłem szałwiowym.
Makaron cacio e pepe
Rzymski makaron z pecorino i świeżo mielonym pieprzem — kremowy sos z wody makaronowej, bez śmietany.
Yakisoba z warzywami
Japoński smażony makaron z kapustą, marchewką, cebulą i sosem sojowo-ostrygowym.
Pad thai z kurczakiem
Tajski makaron ryżowy smażony z kurczakiem, jajkiem, kiełkami, orzeszkami i sosie tamaryndowo-sojowym.
Chili sin carne
Gęste wegetariańskie chili z fasolą kidney, czarną fasolą, pomidorami i mieszanką przypraw chili-kmin.
Pulled pork
Wolno pieczona łopatka wieprzowa rozdarta na włókna, w marynacie barbecue z papryką, kminkiem i octem jabłkowym.
Beef stroganoff
Klasyczny strogonow z polędwicy wołowej z pieczarkami, ogórkiem kiszonym i kremowym sosem śmietanowym.
Butter chicken
Indyjski kurczak w aksamitnym sosie maślano-pomidorowym ze śmietanką. Łagodny, lekko słodki, z charakterystycznym aromatem suszonej kozieradki (kasuri methi).
Ramen shoyu z kurczakiem
Domowa, uproszczona wersja japońskiego ramenu shoyu z kurczakiem. Bulion drobiowy z aromatami, tare sojowe na dnie miski, makaron ramen i klasyczne toppingi.
Tom kha gai
Tajska zupa kokosowa z kurczakiem, galangalem, trawą cytrynową i liśćmi limonki kaffir. Kremowa, aromatyczna i delikatnie pikantna.
Krem z kalafiora
Aksamitna zupa krem z kalafiora z ziemniakiem, wykończona śmietanką i gałką muszkatołową. Delikatna, sycąca i szybka w przygotowaniu.
Zupa minestrone
Gęsta włoska zupa warzywna z fasolą, drobnym makaronem i parmezanem. Treściwa, aromatyczna i sycąca — idealna na duży garnek.
Tiramisu truskawkowe
Warstwowy deser z mascarpone i biszkoptów savoiardi nasączonych truskawkowym purée zamiast kawy. Lekki, owocowy, bez kofeiny.
Ciasto marchewkowe
Wilgotne ciasto marchewkowe z cynamonem, gałką muszkatołową i wanilią, zwieńczone kremem z serka śmietankowego i cukru pudru.
Guacamole
Meksykański dip z rozgniecionego awokado z limonką, kolendrą, czerwoną cebulą, jalapeño i pomidorem. Gotowy w 10 minut.
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem
Domowa zapiekanka z makaronu penne, podsmażonego kurczaka i śmietanowego sosu, zapieczona pod złotą czapą sera żółtego.
Gnocchi z masłem i szałwią
Gotowe gnocchi ze sklepu obtoczone w rumianym maśle orzechowym z chrupiącą szałwią i parmezanem. Gotowe w 15 minut.
Tagliatelle z kurczakiem i szpinakiem
Tagliatelle z podsmażonym kurczakiem i świeżym szpinakiem w kremowym sosie śmietanowym z czosnkiem i parmezanem.
Makaron Alfredo
Kremowy makaron z masłem, parmezanem i śmietanką. Emulsja z wodą po makaronie daje jedwabisty sos bez mąki.
Krewetki z czosnkiem i masłem
Gambas al ajillo — krewetki smażone błyskawicznie w aromatycznej oliwie z czosnkiem, wykończone masłem i natką pietruszki. Gotowe w 15 minut.
Łosoś w sosie koperkowym
Filety z łososia smażone na maśle do złotego koloru, podane w kremowym sosie koperkowym ze śmietanki i soku z cytryny. Obiad w 25 minut.
Kaczka pieczona z jabłkami
Cała kaczka natarta majerankiem i czosnkiem, pieczona najpierw w wysokiej temperaturze dla chrupiącej skóry, potem długo w niższej. Jabłka dodawane pod koniec pieczenia.
Wołowina po burgundzku
Klasyczny francuski braise: kawałki wołowiny duszone w czerwonym winie z boczkiem, cebulą, marchewką i ziołami. Długie, wolne gotowanie na małym ogniu.
Kurczak w sosie śmietanowo-ziołowym
Kawałki kurczaka z udek podsmażone na złoto i duszone w kremowym sosie ze śmietany, czosnku i świeżych ziół.
Pieczeń rzymska
Klasyczny polski klops z mięsa mielonego z jajkiem, cebulą i bułką tartą, pieczony w formie keksówki. Soczysty na ciepło, świetny też na zimno.
Zupa pieczarkowa
Kremowa polska zupa z pieczarek podsmażonych na maśle, zagęszczona ziemniakami i zabielona śmietaną. Podawana z natką pietruszki.
Tarta jabłkowa
Domowa tarta z kruchego ciasta i nadzieniem z jabłek, cukru i cynamonu. Klasyczny polski deser do herbaty.
Pasta jajeczna
Kremowa pasta z jajek na twardo, majonezu i opcjonalnie cebuli oraz koperku. Klasyczna domowa pasta na kanapki.
Owsianka z jabłkiem i cynamonem
Ciepła owsianka na mleku z duszonym jabłkiem, cynamonem i odrobiną masła. Sycące śniadanie na chłodne dni.
Placki z cukinii
Chrupiące placuszki z tartej cukinii z jajkiem i mąką, smażone na złoto na patelni. Lekki, szybki i wegetariański obiad lub przekąska.
Zapiekanka ziemniaczana
Prosta zapiekanka z warstw ziemniaków, cebuli i śmietanki, zapieczona z serem do złotej skórki. Kremowa, sycąca i niewymagająca.
Penne all'arrabbiata
Klasyczny włoski makaron penne w ostrym sosie pomidorowym z czosnkiem, chili i oliwą. Prosty, szybki i wyrazisty.
Makaron z tuńczykiem i pomidorami
Szybki makaron z tuńczykiem z puszki w lekkim sosie pomidorowym z czosnkiem, kaparami i oliwą. Gotowy w 20 minut.
Kurczak curry z ryżem
Szybki domowy kurczak w sosie curry z mlekiem kokosowym, podawany z ryżem. Prostsza wersja codzienna — mniej przypraw, ten sam charakter.
Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym
Delikatne polędwiczki wieprzowe podsmażone i duszone w kremowym sosie pieczarkowym ze śmietanką. Szybkie i eleganckie danie na obiad.
Zupa cebulowa
Klasyczna zupa cebulowa w stylu francuskim — głęboko karmelizowana cebula w aromatycznym bulionie, podana z grzankami zapiekanymi z serem gruyère.
Panna cotta
Włoski deser ze śmietanki zapiony żelatyną, waniliowy, podawany schłodzony po wyjęciu z formy.
Brownie czekoladowe
Gęste, wilgotne ciasto czekoladowe pieczone w prostokątnej formie, z popękanym wierzchem.
Sałatka grecka
Świeża sałatka z pomidorów, ogórka, czerwonej cebuli, oliwek kalamata i fety, skropiona oliwą z oliwek.
Spaghetti aglio e olio
Rzymska klasyka na 4 składnikach: spaghetti, czosnek, oliwa i chili. Szybkie, pikantne i bardzo aromatyczne.
Makaron z sosem pesto
Makaron z domowym pesto z bazylii, orzeszków piniowych, czosnku i parmezanu — świeży, zielony sos bez gotowania.
Krem z dyni
Gładki, aksamitny krem z dyni z odrobiną imbiru i śmietanki, podawany z prażonymi pestkami dyni.
Rosół z kurczaka
Klasyczny polski bulion z kurczaka, warzyw korzeniowych i przypraw, gotowany długo na małym ogniu. Podawany z makaronem.
Kluski z makiem
Domowe kluski jajeczne wymieszane z osłodzonym makiem. Tradycyjne wigilijne danie mączne.
Rolada śląska wołowa
Cienkie plastry wołowiny zawijane z musztardą, boczkiem, ogórkiem i cebulą, duszone do miękkości. Klasyka kuchni śląskiej.
Karp pieczony
Caly karp lub dzwonka pieczone w piekarniku z warzywami i maslem. Alternatywa dla smazzonego karpia wigilijnego.
Karp smażony
Karp panierowany w mące i bułce tartej, smażony na złoty kolor na patelni. Tradycyjna wigilijna ryba.
Uszka z grzybami
Male pierozkki w ksztalcie uszek, nadziewane farszem z suszonych grzybow i cebuli. Tradycyjny dodatek do barszczu wigilijnego.
Ryba pieczona z warzywami
Filety z dorsza pieczone na blasze z papryką, cukinią, cebulą i marchewką — lekki, zdrowy obiad gotowy w 30 minut.
Roladki z kurczaka ze szpinakiem i serem
Rozpłaszczona pierś kurczaka zwinięta z duszonego szpinaku i sera, pieczona w piekarniku do zrumienienia.
Klopsiki pieczone w sosie pomidorowym
Kulki z mięsa mielonego najpierw pieczone osobno, potem duszone w sosie pomidorowym do soczystości.
Ryż zapiekany z kurczakiem i warzywami
Wcześniej ugotowany ryż połączony z podsmażonym kurczakiem, papryką, marchewką i cebulą, zapiekany z bulionem w jednym naczyniu żaroodpornym.
Kalafior zapiekany z serem
Różyczki kalafiora najpierw sparzone, potem zapiekane w sosie śmietanowo-serowym pod złotą skorupką.
Cukinia faszerowana mięsem mielonym
Łódki z cukinii nadziewane farszem z mięsa mielonego i ryżu, zapiekane pod serem w piekarniku.
Nadziewana papryka z mięsem i ryżem
Papryki nadziewane farszem z mięsa mielonego i ryżu, pieczone w sosie pomidorowym. Klasyczne polskie danie obiadowe z piekarnika.
Pałki kurczaka z piekarnika
Podudzia kurczaka pieczone na kratce lub blasze z chrupiącą, przyprawioną skórką. Proste danie na szybki obiad — wystarczy doprawić i wstawić do piekarnika.
Udka kurczaka pieczone z ziemniakami
Całe udka kurczaka (z pałką i udem) pieczone na blasze razem z ziemniakami i cebulą. Skórka rumiana i chrupiąca, ziemniaki złociste i chłonące sok z mięsa.
Karkówka pieczona z cebulą
Grube plastry karkówki pieczone warstwowo z cebulą w naczyniu żaroodpornym. Mięso wychodzi miękkie i soczyste, a cebula tworzy naturalny, aromatyczny sos.
Surówka z kiszonej kapusty
Prosta surówka z kiszonej kapusty z startą marchewką, cebulą, olejem i odrobiną cukru. Kwaśny dodatek do dań mięsnych.
Sałatka jarzynowa
Klasyczna polska sałatka z ugotowanych warzyw korzeniowych, groszku, jajek i ogórka kiszonego w sosie majonezowym z musztardą.
Golonka pieczona
Golonka wieprzowa najpierw gotowana do miękkości, potem pieczona w piekarniku na chrupiącą skórkę.
Pampuchy (kluski na parze)
Drożdżowe kluski gotowane na parze, puszyste i lekkie. Podawane z sosem owocowym, dżemem lub masłem.
Leniwe
Kluski z twarogu, mąki i jajka — szybka alternatywa dla pierogów. Podawane z masłem, bułką tartą i cukrem lub śmietaną.
Pierogi z kapustą i grzybami
Pierogi z farszem z duszonej kapusty kiszonej i suszonych grzybów. Tradycyjne danie wigilijne i postne.
Krokiety z kapustą i grzybami
Naleśniki z nadzieniem z duszonej kapusty kiszonej i suszonych grzybów, zawinięte, panierowane i smażone na złoto.
Knedle ze śliwkami
Knedle z ciasta ziemniaczanego nadziewane śliwkami węgierkami, polane masłem z podsmażoną bułką tartą i cukrem.
Pavlova z owocami
Chrupiące bezę z aksamitnym środkiem, bitą śmietaną i świeżymi owocami sezonowymi.
Baba ganoush
Kremowy dip z pieczonego bakłażana, tahini, czosnku i cytryny — palony, gładki, aromatyczny.
Paella z kurczakiem i owocami morza
Hiszpańska paella z ryżem bomba, kurczakiem, krewetkami i małżami, aromatyzowana szafranem i sofrito.
Kurczak tikka masala
Kawałki kurczaka marynowane w jogurcie i przyprawach, opieczone do zrumienienia, podane w pikantnym sosie pomidorowym z cebulą, kuminem i kolendrą.
Zupa soczewicowa
Kremowa zupa z czerwonej soczewicy z warzywami, kuminem i kurkumą, podana z sokiem z cytryny. Sycąca, wegańska i gotowa w ok. 35 minut.
Drożdżówki z serem
Puszyste drożdżówki z nadzieniem z tłustego twarogu. Klasyczne polskie pieczywo słodkie z drugiej wyrastania.
Budyń waniliowy domowy
Gładki budyń waniliowy z mleka, skrobi i jajka — od podstaw, bez gotowego proszku.
Kasza gryczana z gulaszem i ogórkiem kiszonym
Sypka kasza gryczana prażona na sucho, podana z aromatycznym gulaszem wołowym i ogórkiem kiszonym.
Wątróbka drobiowa z cebulą
Wątróbka z kurczaka smażona krótko na mocnym ogniu z wcześniej zeszklistą cebulą. Szybki, domowy obiad.
Bitki wołowe w sosie
Cienkie plastry wołowiny obsmażone i duszone w cebulowym sosie z majerankiem. Klasyczne polskie danie obiadowe.
Fasolka szparagowa z bułką tartą
Ugotowana fasolka szparagowa polana złocistą bułką tartą podsmażoną na maśle. Szybki, klasyczny polski dodatek.
Młoda kapusta z koperkiem
Delikatna młoda kapusta krótko duszona na maśle i obficie posypana świeżym koperkiem. Lekki, wiosenny dodatek do obiadu.
Kapusta zasmażana
Świeża biała kapusta duszona do miękkości i zagęszczona zasmażką z masła i mąki. Klasyczny polski dodatek do obiadu.
Zupa fasolowa
Sycąca polska zupa fasolowa z wędzonką, ziemniakami i marchewką. Gęsta, rozgrzewająca i pełna smaku.
Crème brûlée
Kremowy deser z podwójnej śmietany i żółtek, pieczony w kąpieli wodnej, z chrupiącą karmelizowaną warstwą cukru na wierzchu.
Kaszotto z kurczakiem i warzywami
Kremowe kaszotto na ryżu arborio z duszoną pierśią kurczaka, marchewką, cukinią i papryką. Jednogarnkowe danie obiadowe.
Ryba po grecku
Panierowane filety rybne pod warzywną pierzynką z marchewki, cebuli, pietruszki i pomidorów. Klasyczne polskie danie wigilijne podawane na zimno.
Pulpety w sosie pomidorowym
Soczyste pulpety z mięsa mielonego w gęstym, domowym sosie pomidorowym. Klasyczne danie obiadowe, które smakuje całej rodzinie.
Domowe frytki z piekarnika
Chrupiące frytki z piekarnika: ziemniaki pokrojone w słupki, obtoczone w oleju i soli, pieczone na gorącym blachu do złota.
Kiełbasa z patelni z cebulą
Kiełbasa pokrojona w plastry, podsmażona na rumiano z cebulą. Prosty, szybki posiłek na ciepło.
Sałatka z pomidorów i cebuli
Prosta letnia sałatka z dojrzałych pomidorów i cebuli, podana z oliwą i świeżym bazylią lub pietruszką.
Pasta z twarogu i jajek
Kremowa pasta kanapkowa z twarogu i jajek na twardo, doprawiona szczypiorkiem i majonezem.
Twarożek ze szczypiorkiem i rzodkiewką
Lekki, kremowy twarożek wymieszany ze świeżym szczypiorkiem i chrupiącą rzodkiewką. Klasyka polskiego śniadania.
Jajka na twardo z majonezem i szczypiorkiem
Jajka ugotowane na twardo, przekrojone na pół i podane z łyżką majonezu i świeżym szczypiorkiem. Szybka, sycąca przekąska lub dodatek do kolacji.
Ryż z warzywami i jajkiem
Ugotowany ryż podany z podsmażonymi warzywami i jajkiem sadzonym lub scrambled. Domowy obiad bez mięsa.
Kasza jęczmienna z kurczakiem i warzywami
Sypka kasza jęczmienna podana z duszonym kurczakiem i warzywami korzeniowymi. Domowy, sycący obiad.
Warzywa duszone z ziemniakami
Mieszanka warzyw korzeniowych i kapusty duszona z ziemniakami w niewielkiej ilości bulionu. Sycące danie bez mięsa.
Kotlety z kurczaka siekane
Kotlety z mielonego mięsa z kurczaka z cebulą i bułką tartą, smażone na patelni do złotego koloru. Lżejsza wersja kotletów mielonych.
Kotlety ziemniaczane
Kotlety z tłuczonych ziemniaków z jajkiem i mąką, panierowane i smażone na złoto. Chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku.
Ryż z mięsem mielonym i warzywami
Mięso mielone smażone z warzywami i podane na ryżu. Szybki, sycący obiad na jednej patelni.
Kurczak z ryżem i warzywami
Kawałki kurczaka smażone z warzywami i podane na ryżu. Prosty, sycący obiad na jednej patelni.
Kurczak duszony z marchewką i groszkiem
Kawałki kurczaka duszone z marchewką i zielonym groszkiem w lekkim sosie z bulionu. Łagodny, domowy obiad.
Truskawki ze śmietaną i cukrem
Świeże truskawki z ubitej śmietany i cukru — najprostszy letni deser bez gotowania.
Bób z masłem i koperkiem
Świeży bób ugotowany w łupinach, podany z masłem i koperkiem — sezonowa przekąska lub dodatek.
Fasolka szparagowa z ziemniakami i jajkiem
Fasolka szparagowa gotowana z ziemniakami, podana z jajkiem na twardo i masłem — letni obiad.
Ryż jednogarnkowy z kurczakiem i warzywami
Surowy ryż gotowany razem z kurczakiem i warzywami w jednym garnku — pilaf domowy, nie smażony kurczak z ryżem osobno.
Kurczak jednogarnkowy z ziemniakami i marchewką
Uda kurczaka gotowane w bulionie z ziemniakami i marchewką w jednym garnku — prosty, domowy obiad.
Kapusta duszona z kiełbasą i ziemniakami
Świeża kapusta duszona z kiełbasą i ziemniakami — prostsze i szybsze niż bigos, bez kiszonej kapusty.
Chłopski garnek z kiełbasą
Brodaty, warzywny garnek z kiełbasą, kapustą, marchewką i ziemniakami w lekkim bulionie — bardziej zupa niż gęsty gulasz.
Gulasz z kiełbasą i ziemniakami
Kiełbasa duszona z cebulą, papryką i ziemniakami w gęstym sosie. Szybszy od wołowego, domowy obiad.
Zupa z bobu
Lekka letnia zupa z obranego bobu, młodej marchewki i koperku na bulionie, wykończona śmietaną.
Zupa z zielonego groszku
Lekka, wiosenna zupa z zielonego groszku (świeżego lub mrożonego) na bulionie z cebulą i masłem, lekko zmiksowana. Delikatna, naturalna słodycz groszku.
Zupa porowa
Delikatna zupa z pora i ziemniaków gotowana na bulionie, zagęszczona rozgotowanymi ziemniakami i zabielona śmietaną. Lekka, ale sycąca.
Zupa dyniowa z ziemniakami
Gęsta, kawałkowa zupa z dyni i ziemniaków gotowanych z cebulą i czosnkiem w bulionie, doprawiona słodką papryką. Rustykalny charakter — bez miksowania.
Zupa mleczna z lanymi kluskami
Tradycyjna polska zupa mleczna z kluskami lanymi wprost do gorącego mleka. Lekko słodka, sycąca, często podawana na śniadanie lub kolację.
Sos pieczeniowy
Klasyczny sos pieczeniowy na bazie soków z pieczeni (lub bulionu), zagęszczony zasmażką z masła i mąki. Zakłada dostępność soków z patelni po pieczeniu mięsa — jeśli ich brak, użyj dobrego bulionu mięsnego jako bazy.
Sos tatarski
Klasyczny sos tatarski na bazie majonezu z drobno posiekanymi ogórkami kiszonymi, cebulą, musztardą i jajkiem na twardo. Chłodzony przed podaniem — smaki się łączą i sos nabiera głębi.
Sos czosnkowy
Prosty, kremowy sos czosnkowy na bazie jogurtu greckiego z przeciśniętym czosnkiem i odrobiną soli. Czosnek najlepiej rozgnieść przez praskę — daje intensywniejszy smak niż siekany.
Sos chrzanowy
Kremowy sos chrzanowy na bazie śmietany z tartym chrzanem. Chrzan dodajemy na sam koniec do gotowego sosu — gotowanie go łagodzi ostrość i niszczy aromat.
Sos koperkowy
Lekki, kremowy sos na bazie zasmażki z bulionem i śmietaną, z dużą ilością świeżego koperku dodanego na sam koniec. Koperek nie jest gotowany — dodany do gorącego sosu zachowuje aromat i kolor.
Surówka z pora
Surówka z pokrojonego w cienkie krążki pora, doprawiona śmietaną, sokiem z cytryny i solą. Delikatna, lekko ostra, szybka do przygotowania.
Surówka z białej kapusty
Prosta surówka z poszatkowanej białej kapusty z marchewką, doprawiona solą, cukrem, octem i olejem. Posolona kapusta przed podaniem traci gorycz i staje się delikatniejsza.
Kapusta kiszona zasmażana
Kapusta kiszona duszona z cebulą na smalcu, zagęszczona zasmażką, z liściem laurowym i zielem angielskim. Długie duszenie łagodzi kwasowość i daje miękką, aromatyczną konsystencję.
Marchewka z groszkiem
Delikatna marchewka gotowana z groszkiem, wykończona masłem i odrobiną cukru. Marchew gotuj dłużej, groszek dodaj na końcu, żeby nie stracił koloru i chrupkości.
Buraczki na ciepło
Starte ugotowane buraki podsmażone z cebulką na maśle, zagęszczone mąką, z nutą kwaśności z octu i odrobiną cukru. Klasyczny polski dodatek o słodko-kwaśnym charakterze.
Ryż na sypko
Sypki ryż biały długoziarnisty gotowany metodą absorpcji. Proporcja 1:1,5 (ryż:woda), mały ogień, pokrywka, 12 minut plus 5 minut odpoczynku.
Kasza jęczmienna na sypko
Sypka kasza jęczmienna (pęczak) gotowana metodą absorpcji. Proporcja 1:2 (kasza:woda), mały ogień, pokrywka, bez mieszania.
Ziemniaki opiekane
Chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku ziemniaki pieczone w piekarniku z oliwą i rozmarynem. Podgotowanie przed pieczeniem daje najlepszą chrupkość.
Ziemniaki z koperkiem
Ugotowane ziemniaki obtoczone w maśle z posiekanym świeżym koperkiem. Prosty, klasyczny dodatek do polskich obiadów.
Puree ziemniaczane
Klasyczne, gładkie puree ziemniaczane z masłem i ciepłym mlekiem. Lekkie, kremowe i bez grudek — idealne jako dodatek do kotletów, gulaszu lub dań z sosem.
Sałatka Cezar
Sałata rzymska z grillowanym kurczakiem, domowymi grzankami i klasycznym dressingiem z anchois, worcestershire, musztardy Dijon i parmezanu.
Żeberka duszone w sosie
Wieprzowe żeberka obsmażone i długo duszone z cebulą, marchewką i koncentratem pomidorowym. Mięso odchodzi od kości, sos gęsty i aromatyczny.
Krem z brokułów
Aksamitna zupa-krem z brokułów gotowanych w bulionie z ziemniakiem i cebulą, wykończona śmietaną. Delikatna, sycąca i szybka w przygotowaniu.
Chłodnik litewski
Zimna zupa z kefiru i ugotowanych buraków, z ogórkiem, rzodkiewką, koperkiem i jajkiem na twardo. Orzeźwiająca i lekka — idealna na upalne dni.
Botwinka
Lekka polska zupa z młodych buraków wraz z liśćmi i łodygami, z ziemniakami i marchewką, zakwaszona cytryną i zabielona śmietaną. Podawana z koperkiem i jajkiem na twardo.
Hummus
Kremowa pasta z ciecierzycy, tahini, czosnku, oliwy i cytryny, typowa dla kuchni bliskowschodniej.
Omlet francuski
Miękki, zwijany omlet z jajek smażony na maśle bez rumienienia — klasyka francuskiej kuchni domowej.
Dorsz smażony
Filety z dorsza obtoczone w mące i jajku, usmażone na patelni do złocistego koloru i miękkiego, białego mięsa w środku.
Łosoś pieczony
Filety z łososia pieczone z czosnkiem, cytryną i koperkiem — szybkie danie rybne gotowe w kilkanaście minut.
Zrazy wołowe
Cienkie płaty wołowiny zawinięte z musztardą, boczkiem i ogórkiem kiszonym, obsmażone i długo duszone w sosie do miękkości.
Kurczak pieczony z ziemniakami
Kawałki kurczaka i ziemniaki pieczone razem na jednej blasze z czosnkiem i ziołami, aż mięso się zrumieni a ziemniaki będą złociste.
Leczo
Duszona papryka z pomidorami i kiełbasą, doprawiona słodką papryką — szybkie, sycące danie jednogarnkowe.
Fasolka po bretońsku
Biała fasola duszona w słodko-kwaśnym sosie pomidorowym z boczkiem i wędzoną kiełbasą.
Szakszuka
Jajka duszone w pikantnym sosie pomidorowo-paprykowym z kminem i czosnkiem.
Sernik pieczony
Klasyczny pieczony sernik bez spodu, z twarogu, jajek i masła.
Risotto grzybowe
Kremowe risotto na arborio z grzybami suszonymi/świeżymi, masłem i parmezanem. Bez śmietany.
Jajecznica na boczku
Kremowa jajecznica smażona na małym ogniu z chrupiącym boczkiem i masłem.
Wyświetlono 24 z 272